打造商业模式的隐性围墙

    MySpace成功后，国内涌现出20家以上模仿的互联网企业；

    YouTube以750万美元创业，两年内就创造了16.5亿价值，国内互联网类似的视频网站也一夜间多达数百家；

    1997年“锦江之星”开业以来，“扬子江”、“中江之旅”、“如家”如雨后春笋，立马跟进。迄今，国内经济型酒店连锁品牌近100个……

    一种商业模式，在受到市场关注和风投热捧时，无数的模仿者会立刻冒出来，梦想踩着成功者的足印，复印出一份成功（尤其是进入门槛并非很高的行业）。而真正胜人一筹的商业模式，是难以被模仿的。

    如家：用“系统”将模仿者挡在门外

    酒店业，老得不能再老的劳动密集型行业，远离新经济，没有技术含量、门槛低，但是如家却依靠新的商业模式迅速实现了突围，成为对手模仿的对象。如家模式，怎样构筑壁垒？

    如家的标志色为什么是黄色——难以模仿的是理念。从“Know what”到“Know how”再到“Know why”。而“Know why”正是如家的核心优势。

    如家CEO孙坚认为：如家最难模仿的是对商业模式的理解。如家模式两大内核，标准化和低成本，凝聚在如家的管理团队乃至董事会的心中，这令模仿者只能学其皮毛。

    如家的马桶水箱里都会放一个瓶子，目的是节约水费。但是，瓶子大了，冲水量不够，影响使用效果；小了，节水效果不明显。为此，如家做了多次试验，最后形成瓶子体积的最佳数据，向各分店推广。类似这种标准化，令如家迅速扩张、而核心的价值主张不变形。

    孙坚认为，连锁企业就是一场“傻人游戏”，必须严格地复制。复制过程中，类似于“马桶瓶子的体积”等每一个细节，背后都有着一个“标准化/低成本”的理念，一般模仿者永远无法“Know why”——水箱里放一个瓶子很简单，但为这件小事做大量的试验，绝非每个模仿者屑于去做和想到去做。

    至于如家酒店的标志为黄色，是因为黄色对墙面平整度的要求会低些，可降低装修成本——如家深入骨髓的成本意识令人咂舌。咂舌的不仅于此：舍弃地毯而采用强化地板（二者价格基本相同），节约了大量的后期维护成本；忽略了豪华的大堂和门童；舍弃中央空调，用分体式空调，冬天甚至不用空调只用暖气……低成本，让如家在较低的价位上，获取到更大的盈利空间。

    2004年底，孙坚来到如家后，便着手建立新的系统。自2004年以来如家逐渐制定和完善出了16本标准手册，编制了一个巨大的系统体系。各店不仅必须按标准执行每一个步骤，而且店长、店员还要经常参加考试，强化对标准的熟练掌握。而这16本厚厚的标准手册，正是如家的机密之一。

    目前，如家的运营标准正逐渐体现在硬件、服务、流程上，甚至随着如家的壮大，在酒店的改造工程上也逐步实现模块化、标准化。例如，在开发新的门店时，如家可在各改造方案中随意挑选某号方案做客房，某号方案做大堂……即便酒店开到300家、500家，也不用再一个一个地画设计图纸了。

    16本厚厚的标准手册，不仅仅是一个单一的组成因素。难以复制的是系统，逼得模仿者或无奈地偷工减料，或学得面目全非，或做得半途而废。今天如家的可怕之处在于，当你住过如家，再去住其它经济型酒店的时候，总会觉得缺少点什么。如果竞争对手想比如家做得更好，经营成本和价格竞争力等问题就会随之而来。